Hostelería y Turismo

Información detallada de las cualificaciones

Nivel 1

  • HOT091_1 Operaciones básicas de cocina
  • HOT092_1 Operaciones básicas de restaurante y bar
  • HOT414_1 Operaciones básicas de pastelería

Nivel 2

  • HOT093_2 Cocina

Nivel 3

  • HOT332_3 Dirección y producción en cocina